Il Gaudente Toscano

UNA Hotel One presenta beself, il servizio che introduce in albergo un nuovo concept di ristorazione, consentendo agli ospiti di decidere quando, come e con chi condividere il momento della convivialità a tavola in maniera libera, personalizzata e “social”. Con beself viene superata l’idea del classico servizio al bancone e al tavolo. Grazie alla presenza di una coffee station, dove sono sempre a disposizione prodotti di caffetteria, cocktail, bevande e snack, ogni ospite è libero di servirsi in qualunque momento e in totale autonomia, sette giorni su sette e ventiquattro ore su ventiquattro.
A partire dalle 6.30, nella sala The Glass, ha inizio il breakfast fino alle 12.30 e prolungabile anche oltre per chi lo desideri. Al mattino è presente anche lo chef, disponibile per la preparazione di alcune pietanze a richiesta tra quelle incluse nella carta. Dalle 12.30 alle 15.00 è previsto il pranzo con belunch, mentre intorno alle 16.00 è il momento di betea&chocolate, la sfiziosa e ricca merenda pomeridiana. Alle 18.30 inizia l’happy hour con behappy, che a partire dalle 19.45 diventa bedinner, includendo la scelta di un antipasto, un primo, una zuppa, un secondo con contorno, dolce e frutta. La sala rimane poi sempre aperta così che chiunque lo desideri possa concedersi uno spuntino notturno, magari al rientro da una serata in discoteca o dopo un’uscita con gli amici. Il servizio è infatti disponibile non solo per gli ospiti che alloggiano nella struttura o per coloro che accedono al Fitness Club, ma anche per il pubblico esterno. La sala dedicata a beself ospita i social table, lunghi tavoli disposti in modo tale da favorire la conoscenza tra persone. La colazione, il pranzo o la cena potranno così diventare occasioni per fare nuovi incontri, trasformandosi in veri e propri momenti di socializzazione. Ma non è tutto. In sala è a disposizione una consolle deejay professionale da cui i clienti hanno la possibilità di selezionare i loro brani preferiti e, perché no, mixarli a proprio piacimento, rendendo l’esperienza beself ancora più piacevole e “su misura”.
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Claudio Zeni