Il Gaudente Toscano

  1. OCCASIONI DI VIAGGIO DA PRENDERE AL VOLO

    By claudiozeni il 17 July 2014
     
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    Bolivia
    OCCASIONI DI VIAGGIO DA PRENDERE AL VOLO

    ESTATE IN ANDALUSIA
    Una vacanza itinerante come tanti anni fa a bordo di un confortevole pullman attraverso le più suggestive e splendide regioni spagnole. Da Malaga - base di partenza - alla volta di Ronda prima di raggiungere Siviglia. Il tour tocca poi Cordova, Granada, Malaga e Gibilterra. Costo del pacchetto di 8 giorni/7 notti proposto da Sevendays (Tel. 011.3271476 www.sevendays.biz) 715 euro. Volo da Milano (Bologna, Venezia e Roma), ogni sabato fino al 25 ottobre, a Malaga, trasferimenti in bus, hotel pernottamento, prima colazione e cena.


    SINGAPORE - BORNEO
    Borneo&Mare per un’indimenticabile vacanza estiva in uno degli angolo più suggestivi della Malesia. Dall’Italia a Singapore e da qui in volo a Kuching. Poi lago Batang, Sabah, Kota Kinabalu, Gaya Island e quattro giorni tra spiagge e mare da favola. Costo del pacchetto di 13 giorni/11 notti proposto da Porta d’Oriente (Tel. 011.9642331 www.portadoriente.it) a partire da euro 3260 con volo da Milano-Roma (ogni lunedì) trasferimenti, hotel in mezza pensione durante il mini tour, pensione completa a Gaya Island.

    TEMPO DI BOLIVIA
    Uno straordinario Paese senza alcun sbocco al mare, racchiuso tra le vette delle Ande, conosciuto come il Tibet delle Americhe. Una full immersion tra paesaggi naturali di struggente bellezza, splendide chiese a La Paz e lo spettacolo del Salar di Uyuni, il più alto deserto salato del mondo. Gli affascinati mercati e l’indimenticabile lago Titicaca. Tour 2000 (Tel. 071.2803752 www.tour2000.it) propone un viaggio di 15 giorni/12 notti a 3380 euro. Volo da Milano-Roma, trasferimenti, hotel e numerosi pranzi e cene incluse nella cifra. Partenze: 14 agosto (3790 euro) e 4 settembre.

    Claudio Zeni
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  2. Relais & Chateaux Gourmet Festival fa tappa a Il Borro

    By claudiozeni il 14 July 2014
     
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    Ristorante Il Borro

    Gourmet Festival 2014, l’anno di appuntamenti gourmet che sta percorrendo tutta l’Italia per celebrare l’eccellenza gastronomica e il trionfo del gusto Relais & Châteaux e i 60 anni dell’Associazione, fa tappa a Il Borro di San Giustino Valdarno (Ar) della famiglia Ferragamo. A quattro mani durante i trentadue appuntamenti lungo tutto l’intera penisola, gli Chefs celebrano il loro amore per il territorio italiano dai mille sapori, rappresentandone i prodotti migliori, condividendo con gli ospiti la loro passione per la cucina. L’appuntamento nell’aretino è per mercoledì 16 luglio, alle ore 19.00, con la ‘Cena di mezza estate nel borgo’ con lo chef de Il Borro Andrea Campani e Norbert Niederkofler del R&C St. Hubertus di San Cassiano in Vad Badia (Bz) che proporranno il seguente menu: C’era una volta una trota Tartara, Caviale, Pelle Croccante by Norbert Niederkofler, Pollo bianco valdarnese aglio e rosmarino by Andrea Campani, Gnocchi di rapa rossa Terra di birra Crema di crescione daikon by Norbert Niederkofler, Baccalà al pomodoro by Andrea Campani, Filetto di cervo Ribbla di patate mirtilli selvatici e funghi by Norbert Niederkokler, Cantucci e vin santo by Andrea Campani, vini della tenuta Il Borro. Costo 100 euro a persona.

    Claudio Zeni
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  3. DIVENTA REPORTER DELLA TUA CITTA’ E VINCI UN WEEKEND ECO-FRIENDLY

    By claudiozeni il 13 July 2014
     
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    L_RACCONTA_LA_TUA_CITTA

    L’Italia meno nota raccontata da chi la abita. E’ questo il tema del premio letterario “Racconta la tua città”, organizzato da ViaggiVerdi, la rete italiana di strutture ricettive eco-sostenibili, insieme al festival del turismo responsabile It.a.cà. Dal piccolo borgo alla grande metropoli, lo spirito del premio è quello di scoprire gli angoli meno noti e più autentici dell’Italia, attraverso i racconti di chi li conosce davvero, perché li ha vissuti, per un giorno o per una vita intera. “Racconta la tua città” vuole creare una guida originale dell’Italia, i cui reporter sono proprio loro, gli abitanti, che condividono storie, esperienze e conoscenze autentiche del proprio territorio. Oltre alla capacità di narrazione, il premio vuole promuovere: 1) La Sostenibilità - il turismo è la quarta causa di inquinamento ambientale e il modello di turismo che è maggiormente cresciuto negli ultimi anni è quello meno sostenibile: dalle crociere ai voli aerei. ViaggiVerdi vuole promuovere un’idea diversa di viaggio, come scoperta lenta (a piedi, a cavallo o in bicicletta) di luoghi vicini ma incredibilmente affascinanti ed autentici, per dare forza ad un modello di viaggio sostenibile, che arricchisce l’ambiente, i luoghi e le persone che li abitano; 2) Il Chilometro zero - il festival It.a.cà è un momento di riflessione sui “viaggi corti”, a chilometro zero, nel proprio territorio e dentro la propria città, per vivere l’emozione del viaggio senza andare lontano. Perché il viaggio responsabile parte da casa e arriva a casa. Una qualsiasi casa, una qualsiasi “Itaca” da raggiungere, dove più che la meta conta il percorso e il modo in cui ci si mette in cammino. 3) Il Punto di vista locale -esistono milioni di guide turistiche, cartacee e web. Ma in realtà, quando viaggiamo molto spesso tutte queste informazioni non ci bastano, ci accorgiamo che il punto di vista di chi abita nei luoghi e li vive ogni giorno è di gran lunga più importante. Il Premio vuole promuovere un punto di vista inedito, quello di chi conosce davvero i luoghi perché li abita. I due migliori elaborati saranno selezionati da una giuria presieduta da Luigi Alfieri, giornalista e scrittore. In premio per le migliori opere presentate due weekend per due persone in strutture ricettive eco-sostenibili della rete ViaggiVerdi: L’Hostellerie le Lièvre Amoureux, a 1000 metri d’Altezza nel cuore della Valpelline (Val d’Aosta), dove la vacanza è natura, tradizione e relax. Qui potrete rigenerarvi nel centro benessere, tra hammam, sauna e idromassaggio, o gustare l’ottima cucina locale; Il resort La Francesca, un’oasi di verde aperta sul mare blu della Liguria, ad ovest del Parco Nazionale Marino delle Cinque Terre. Da qui potrete camminare lungo sentieri panoramici, visitare magnifici borghi colorati della Liguria, ed osservare il passaggio dei delfini e delle balene nel mare. Chiunque voglia partecipa...

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  4. LA CUCINA DELLO CHEF ANTONIO GUIDA SPOSA I VINI GAJA

    By claudiozeni il 13 July 2014
     
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    Antonio Guida

    Il prossimo venerdì 18 luglio, presso l’Hotel Il Pellicano di Porto Ercole si potrà vivere una serata all’insegna delle eccellenze del Belpaese, con un incontro gourmet dove la cucina elegante di Antonio Guida sposerà i vini della pluripremiata azienda Gaja. L’azienda vinicola fondata nelle Langhe nel 1859, considerata tra le più rivoluzionarie e moderniste in Italia e nel mondo, produce vini dalla forte personalità che ben s’incontrano con i sapori perfettamente equilibrati dello chef Antonio Guida che, con un grande rispetto per il territorio e la stagionalità dei prodotti, riesce a creare in ogni piatto un sorprendente connubio tra tradizione e innovazione. Il 18 luglio lo chef da oltre dieci anni alla direzione della cucina de Il Pellicano, 2** Michelin, proporrà uno speciale menù di cinque portate abbinate a quattro pregiate etichette dell’azienda Gaja. L’appuntamento con l’alta enogastronomia prenderà il via con il Carpaccio di scampi con bianco mangiare al tartufo e granciporro abbinato all’etichetta Alteni di Brassica 2011 Gaja e proseguirà con le Linguine con zafferano uva bionda, finocchio marino e salsa di sarde da gustare insieme a Gaia & Rey 2006 Gaja. Lo chef proporrà inoltre due secondi quali l’Agnello fondente al cardamomo e zafferano con lattuga e salsa al cipollotto accostato al Barbaresco 1998 Jeroboam Gaja e il Petto di Piccione affogato con crema di fegato grasso e ananas servito insieme a Darmagi 1997 Gaja. Chiuderà la serata il Tortino al cioccolato con gelato alle ciliege biscotto alle nocciole. Costo: 230 euro a persona, bevande incluse .
    Il Pellicano Hotel
    Località Sbarcatello 58019 Porto Ercole (Gr)
    Tel 0564 858111 - Fax 0564 833418
    www.pellicanohotel.com
    reservations@pellicanohotels.com


    Claudio Zeni
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  5. GIOCARE TRA LE ONDE

    By claudiozeni il 7 July 2014
     
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    La magia del primo incontro con l’acqua, i castelli di sabbia in riva al mare, le corse nei prati, il brivido delle scivolate in grandi piscine trasparenti. La vacanza diventa un’avventura ricca di colpi di scena per i bambini nei Villaggi Isaholiday! A Isamar Holiday Villaggi a Isolaverde di Chioggia (Ve) e Barricata Holiday Village nel Parco del Delta del Po la noia è bandita. Niente è lasciato al caso e ogni ora del giorno è divertimento: dai programmi fitness ai giochi per i bambini, le ultime tendenze wellness, sport, giochi e tornei…L’unica fatica sarà scegliere! La vacanza nei villaggi Isaholidays riserva sorprese ed emozioni a ogni ora del giorno per i bambini di tutte le età. Da quando si svegliano al mattino fino alla sera prima di andare a dormire ad attenderli ci sono le attività organizzate dal miniclub (per i bambini dai 4 agli 11 anni) ejunior club (da 11 a 16 anni). Uno staff di animazione specializzato e multilingue è sempre disponibile a occuparsi di loro, accompagnandoli in oasi di puro divertimento con giochi gonfiabili, piste di skate board, piste con le macchinine, ping pong e unagrande piscina pensata per i più piccoli all’interno del Parco acquatico. Il divertimento continua con corsi e mini tornei sportivi, laboratori creativi, giochi di gruppo, baby dance, baby spettacoli, corsi di cucina per piccoli chef… Un’infinità di divertenti attività che stimolano la socializzazione, rendendo la vacanza dei piccoli ospiti suggestiva e ricca di nuove scoperte, in un ambiente sicuro, dove i bambini possono vivere la loro giornata divertendosi, con la tranquillità di mamma e papà, che possono concedersi dei momenti di relax in spiaggia o nella zona wellness. E la sera? Il divertimento continua con baby dance, spettacoli teatrali dedicati a bambini e ragazzi e momenti golosi come la pizzata in compagnia: quello che ci vuole per riprendersi dalle energie spese durante il giorno! Durante l’estate poi tanti piccoli eventi renderanno uniche le settimane di vacanza dai pizza party, al face painting, al minichef baby show.
    Info: Isaholidays,tel. 041 5535811,
    info@villaggioisamar.com, www.isaholidays.com.

    Claudio Zeni
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  6. WHY I LOVE KENYA

    By claudiozeni il 7 July 2014
     
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    I social di tutto il mondo raccontano l’orgoglio del Kenya, destinazione turistica tra le più apprezzate per i safari e non solo, con il supporto dei partner commerciali e di tutti coloro che lo amano, invitati a condividere le emozioni che questo meravoglioso Paese sa offrire tramite l’hashtagh #WhyILoveKenya. “Chiedo a tutti i Kenyani di utilizzare l’hashtagh #WhyILoveKenya per dire al mondo che il Kenya è un Paese da visitare e supportare gli arrivi turistici” ha dichiarato Muriithi Ndegwa, Managing Director di Kenya Tourism Board. Tanti sono i messaggi e le immagini già postati finora tramite Facebook, Twitter, Pinterest, a testimonianza dall’amore dei Kenyani e dei turisti di tutto il mondo per una destinazione magica e ricca di diversità e contrasti che la rendono ideale per ogni tipo di vacanza. La campagna virale è parte della strategia con cui Kenya Tourism Board sta affrontando la crisi, rafforzando la condivisione immediata di messaggi positivi da parte di tutti coloro che, visitando il Kenya, trovano un Paese come sempre accogliente e capace di offrire grandi emozioni. Rafforzare l’immagine del Paese e supportare gli arrivi internazionali verso la destinazione saranno al centro della strategia che l’ente sta sviluppando per i prossimi mesi.


    Claudio Zeni
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  7. IN ROMAGNA BENESSERE SELECT HOTELS

    By claudiozeni il 7 July 2014
     
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    I servizi delle Beauty Farm e dei Centri benessere ben vengano anche d'estate, così come proposto dal Grand Hotel Rimini*****L e dal Grand Hotel Da Vinci***** di Cesenatico. E' assodato e testimoniato, anche da ricerche scientifiche, che benessere, relax, recupero psicofisico passano proprio per la cura del corpo e i servizi dei centri benessere sono una vera panacea. Fedele a questi principi Select Hotels Collection, la catena alberghiera della famiglia Batani, ha proposto, nei suoi due cinque stelle di Rimini e Cesenatico, promozioni allettanti. Agli ospiti del Grand Hotel Rimini*****L che intendono offrirsi un massaggio viene omaggiato il percorso benessere (week-end esclusi) con sauna, bagno turco, doccia emozionale, piscina con acqua al sale di Cervia e angolo relax con tisaneria (www.grandhotelrimini.com). Altrettanto vale per gli ospiti che prenotano le vacanze nel nuovissimo e lussuoso Grand Hotel da Vinci di Cesenatico. Anche loro riceveranno in omaggio l’accesso al nuovissimo centro benessere Dolce Vita Spa con piscina di oltre cento metri quadrati, sala fitness Technogym e percorso benessere con sauna, bio-sauna, bagno turco, doccia emozionale, percorso Kneipp e Jacuzzi. Servizi che ben si raccordano con stili di vita controllati e scrupolosi che prevedano, dopo un bagno nelle acque dell'Adriatico ed una esposizione al sole sulle dorate spiagge romagnole, anche un periodo di relax in ambienti eleganti, con opportunità studiate appositamente per rigenerare il fisico. Soprattutto in caso di maltempo. Ecco, dunque, perché è possibile acquistare interessanti pacchetti soggiorno legati al benessere negli hotel Luxury Experience (Grand Hotel Rimini, Grand Hotel da Vinci, Palace Hotel, MarePineta) di Select Hotels Collection su www.selecthotels.it. Tutto questo in linea con la "filosofia del benessere" del Gruppo, che si compone di cinque principi fondamentali: Movimento, vale a dire attività fisica utilizzando le attrezzature Technogym poste nell'area fitness; Detossinazione che si suddivide in due fasi: Percorso benessere (sauna, bio-sauna, bagno turco, percorso Kneipp, doccia emozionale con cromoterapia, cascata di ghiaccio, vasca idromassaggio e grande piscina interna riscaldata con cascate d'acqua. Area relax) e Bevande naturali, succhi di frutta, centrifugati freschi per un pieno di vitamine e antiossidanti, oppure infusi realizzati con le erbe officinali. Si passa, poi, a Salus per aquam. (piscina, idromassaggio, doccia emozionale), e all'Alimentazione equilibrata, ricca di frutta e verdura, senza dimenticare i cibi della tradizione per il piacere di ritrovare i sapori del territorio. Nei ristoranti del gruppo Batani, ampia selezione di piatti a base di carne, pesce o vegetariani, con prodotti di giornata, a Km 0 provenienti dall'azienda agricola della Famiglia Batani. Infine Mens ...

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  8. LO CHEF ANTONIO GUIDA INCONTRA IL PERLAGE DI JOSEPH PERRIER

    By claudiozeni il 5 July 2014
     
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    Antonio Guida

    Il prossimo venerdì 11 luglio, Hotel Il Pellicano ospiterà una serata speciale che riunirà la cucina sofisticata e innovativa dello chef Antonio Guida, ai profumi e al perlage delle bollicine della Maison Joseph Perrier Champagne. La Casa di Champagne, fondata nel 1825 a Châlons-en-Champagne, produce vini di pregio selezionando le uve migliori dai vigneti di Verneuil e Cumières e dai crus di Reims, Côte des Blancs e dalla Regione di Vitry, vendemmiando rigorosamente a mano, per garantire la migliore qualità delle sue etichette, dal carattere forte. La stessa passione, attenzione e ricerca per la qualità di Joseph Perrier Champagne la si può ritrovare nei piatti dello chef Antonio Guida che fonda la sua cucina sull’utilizzo di materie prime d’eccellenza e del territorio, rielaborate con tecnica e maestria appresa nel corso del suo lungo percorso professionale. Il prossimo 11 luglio, Antonio Guida, da oltre dieci anni alla direzione del ristorante Il Pellicano, 2** Michelin, si diletterà nella creazione di un nuovo menù capace di esaltare i vini della pluripremiata Maison che fin dalla fondazione ha avuto l’onore di divenire fornitore ufficiale della Casa Reale d’Inghilterra, mantenendo ancora oggi questa effige. La speciale cena gourmet di quattro portate, avrà inizio con l’Astice blu arrosto con salsa al marsala, crespino e patate affumicate, accompagnato alla Cuvée Royale Brut. Come primo piatto sarà servito il Risotto alle mandorle con succo di gamberi rossi e caffè di cicorie da degustare con la Cuvée Royale Blanc de Blancs mentre il secondo piatto sarà la Spigola affogata, sedano rapa e ravigote con salsa ai frutti di mare, abbinato alla Cuvée Royale Brut 2002. Il menù chiuderà con la Cuvée Royale Rosé e un dolce a base di Fragole al lime con pain perdu e gelato All-Bran. 180€ a persona, bevande incluse . www.pellicanohotel

    Claudio Zeni
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  9. MONTEBELLI E’ ECCELLENTE SECONDO I VIAGGIATORI TRIPADVISOR

    By claudiozeni il 2 July 2014
     
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    Montebelli
    La bellezza sta negli occhi di chi guarda. E di chi viaggia e giudica in modo positivo le location che ha visitato. Così Montebelli Agriturismo e County Hotel di Caldana (GR)ha ottenuto, proprio grazie alle recensioni entusiaste di tanti ospiti, il certificato di eccellenza di Tripadvisor, leader assoluto tra i social network dedicati al turismo. Il riconoscimento viene attribuito in base ai giudizi di chi ha soggiornato nella struttura, e apprezzandola ha voluto condividere il proprio pensiero. E Montebelli Agriturismo e Country Hotel, con la sua attenzione costante alla personalizzazione, per andare incontro ai desideri dei propri ospiti, sa far sentire chi vi trascorre anche solo qualche giorno come a casa sua. Ecco perché gli “amici di Montebelli” sono una vera e propria community, e chi scopre questo incantevole luogo immerso in una tenuta a coltivazione biologica se ne innamora. E spesso e volentieri ritorna. Perché il sorriso degli ospiti è la soddisfazione di chi gestisce con amore e passione Montebelli.
    www.montebelli.com

    Claudio Zeni
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  10. COPENAGHEN STREET FOOD

    By claudiozeni il 2 July 2014
     
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    Chp Street Food

    A pochi passi dal Noma, il ristorante dello chef René Redzepi che con due stelle Michelin è arrivato a raggiungere il tetto dei The World’s Best Restaurants, sorge il nuovo mercato del cibo di strada sull'isola di carta, Papirøen, che deve il suo nome al precedente utilizzo dell'area come stoccaggio di carta. Ora la struttura racchiude vecchi truck americani e alcuni chioschi, dove acquistare a poche corone il gustoso pasto. Qui infatti si trovano cibo cubano, il classico Fish & Chips, panini di ogni sorta, pollo allo spiedo, pizza cotta nel forno a legna, zuppe del giorno, salsicce artigianali e hot dog, patatine fritte, carne alla griglia, tacos messicani e gli immancabili smørrebrød (fette di pane imburrate farcite di ogni bendidio). Copenhagen Street Food non è solo cibo: un ricco calendario di eventi - dagli appuntamenti del Jazz Festival al Kulturhavn, il festival estivo fronte mare dedicato alla cultura offre una piacevole esperienza senza svuotare le tasche. Insomma una valida alternativa economica ma gustosa in un ambiente easy e colorato per godersi anche l'ottima vista sull'Operahouse e sul Teatro di Prosa Reale.

    Claudio Zeni
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